Download Pasticceria Lievitata: Dal Croissant al Panettone – Di Giglio Academy

Descrizione

Il percorso dedicato alla Pasticceria Lievitata: Dal Croissant al Panettone – Di Giglio Academy ti offre tutto il necessario per gestire con successo il lievito madre e preparare prodotti straordinari. Questo programma completo ti guida passo dopo passo attraverso tecniche artigianali collaudate, permettendoti di realizzare dolci impeccabili in ogni occasione.

Con Pasticceria Lievitata: Dal Croissant al Panettone – Di Giglio Academy impari ad affrontare ogni fase della lavorazione, dalle basi teoriche fino ai grandi lievitati delle feste. Il piano di studi comprende oltre cinquantacinque lezioni e più di ventidue ore di contenuti formativi di alto livello.

• Formazione approfondita sui piccoli e grandi lievitati con oltre ventidue ore di video

• Approfondimenti dedicati alle bilanciature e alle tecniche professionali da laboratorio

• Ricettari dell'Academy per il download immediato di oltre mille pagine di ricette

• Assistenza diretta dello Chef per ricevere risposte a ogni domanda

Il corso si rivolge a professionisti, appassionati, amatori e principianti che vogliono raggiungere risultati eccellenti. Effettua il download del corso con lo sconto del 90% per iniziare subito la tua formazione.